Genuss - Küche - Apéro

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Kurkuma-Pulver

 

Kurkuma gehört zu den Ingwergewächsen und ist auch als Gelber Ingwer bekannt. Sie enthält den Pflanzenstoff Curcumin, der für die gelbe Farbe verantwortlich ist. Es gibt viele Einsatzmöglichkeiten in der Küche, zum Würzen, als Farbe oder als täglichen Gesundheitsdrink. Sie hat einen positiven, antioxidativen Einfluss auf die Gesundheit des Körpers und unterstützt die Verdauung und das Immunsystem.

Inhalt: 300g reines Kurkuma Pulver in Kartondose | Indien | Empfehlung pro Tag ca 3g = ca 120mg Kurkuma

 

CHF 9.80

  • verfügbar
  • 1-3 Tage

REIS | neu aus UR-Getreidekörner


Immer mehr werden alte Getreidesorten neu entdeckt und von BIO-Bauern angepflanzt. Diese Urgetreide-Körner sind aus zertifizierter Landwirtschaft aus dem Chiemgau und können wie REIS gekocht werden.
Die Mischung enthält einen MIX aus 3 alten Getreidesorten, 1/3 Emmer, Einkorn, Dinkel. Bereits wird es in Restaurant angeboten und stösst auf grosse Begeisterung. Auch unsere CH-Kunden sind begeistert, da der Körper wichtige Ballaststoffe und Nährstoffe erhält, diese erhöhen die Vitalität und sind für die Darm-Tätigkeit essentiell.

Die Kornmischung eignet sich perfekt für den Notvorrat, sie können jahrelang eingelagert werden, an einem trockenen Ort.
Inhalt: 500g naturreiner Getreidemix in Papierbeutel.

CHF 5.80

  • verfügbar
  • 1-3 Tage

Buchweizenkeimlings-Pulver | B-Vitamine mit B12


Das kostbare Pulver enthält 8 natürliche B-Vitamine in hochkonzentrierter. Es wird in einem speziellen Verfahren gekeimt und getrocknet und dadurch zur perfekten Quelle von B-Vitaminen und weiteren Nährstoffen. Die hohe Konzentration an B-Vitaminen macht es möglich, den täglichen Bedarf zu decken. Das Buchweizenkeimlings-Pulver kann den normalen Energiestoffwechsel optimieren, die Regeneration des Darmes unterstützen, das Nervensystem beruhigen, die Müdigkeit und/oder schnelle Ermüdung, positiv verändern und unterstützt die Stabilisierung des Organismus.

Das eiweisshaltige Pulver kann in einem Shake oder Smoothie eingesetzt werden, in der Salatsauce oder ganz fein am Schluss über gekochtes Gemüse gestreut werden.
Inhalt: 250g /zum Auffüllen den Nachfüllbeutel verlangen | Zutaten: 100 % Buchweizenkeimpulver-Konzentrat | Gluten-frei. Laktose-frei, natürliche Vitamin B-Quelle. Vegan. Raw Food. Herkunft DE

CHF 29.80

  • verfügbar
  • 1-3 Tage

Vitamin pro 1 g: Thiamin B1, 1,79 mg, Riboflavin B2, 2,38 mg, Niacin B3, 34,40 mg, Pantothensäure B5, 13,60 mg, Pyridoxin, B6, 1,65 mg, Folsäure B9, 354,25 μg, Cobalamin B12, 4,10 μg, Biotin 11,30 μg.
Empfehlung: Pro Tag 1-2 leicht gehäufte Kaffeelöffel voll, dies entspricht ca 1-2g, je nach persönlicher Situation


Sonnenblumen-Kernen, roh, geschält, getrocknet

 

Die Sonnenblumen-Kernen haben viele gesundheitliche Effekte und die Menschen lieben ihre Kernen zum Knabbern, im Salat, Gemüse, zusammen mit Käse und Brot, auf dem Butterbrot oder einfach für zwischendurch. Sie enthalten sämtliche für den Menschen notwendigen Aminosäuren einschliesslich Methionin, 27% Eiweiss, 36% essentielle Fettsäuren mit einem sehr hohen Anteil, nämlich 92%, an ungesättigten Fettsäuren, Magnesium, Calcium, Eisen, Kupfer, Phosphor, Kalium, Kobalt, Jod, Mangan, Chlor, Selen sowie Vitamine: D, E, F, Karotin, A, K und viele B-Vitamine. Geniessen Sie diese Kernen, setzen Sie sie überall ein!
Sie unterstützen alle Zellbewegungen, stärken die Struktur, Stabilität und sind essentiell für Muskeln, Herz, Hirn, Haut und Haare, u.v.m. Gluten-frei, aus zertifiziertem Anbau aus dem Vulkanland (AT), getrocknet und geschält.

Inhalt 300g Sonnenblumen-Kernen in Kartondose.
Allergene: Kann Spuren von glutenhaltigem Getreide enthalten. Kühl (nicht Kühlschrank), trocken und vor Licht schützen, gut verschlossen in der Originalpackung.

CHF 14.90

  • verfügbar
  • 1-3 Tage

Kürbiskernen, geröstet, leicht gesalzen

 

Kürbiskernen aus dem österreichischen Vulkanland sind die qualitativ wertvollsten Kernen in Europa. Sie sind einzigartig im Geschmack und enthalten essentielle Nährstoffe. Sie werden von Hand geröstet und leicht mit Natursalz verbunden. Seit Jahrzehnten kennt man ihre Wirkstoffe in der Naturmedizin; die Phytosterole. Daher sollten diese wunderbaren Kürbiskernen möglichst täglich eingesetzt werden, vorallem Männer, z.B. als Apéroknabberei, den kleinen Hunger zwischendurch oder einfach als gesundheitliche Unterstützung. Sie sind ein wichtiger gesundheitlicher Vitamin- und Enzymlieferant.

In der Küche können sie über Salate, Suppen, Gemüseplatten gestreut, im Brotteig verarbeitet oder über den Teig gestreut werden. Selbst im Müesli sind sie herrlich, das wenige Salz wird nicht bemerkt.
Unsere Kürbiskernen kommen direkt von den Bauern aus dem österreichischen Vulkanland, sind aus zertifiziertem Anbau, werden handsortiert und von Hand geröstet.

Inhalt: 300g Kürbiskernen in Kartondose 

CHF 15.80

  • verfügbar
  • 1-3 Tage

Kürbiskernen roh, aus zertifizierter Landwirtschaft


Kürbiskernen roh,
aus zertifizierter Landwirtschaft

siehe Text oben; ausser die Kernen werden nicht geröstet und gesalzen!

Inhalt: 300g Kürbiskernen in Kartondose

CHF 13.80

  • verfügbar
  • 1-3 Tage

Birkenzucker-Xylit 250g, aus Finnland


Xylit ist geschmacksneutral und süss. Zu verwenden wie Zucker. Die Menge kann meistens bis zu 50% reduziert werden, da Birkenzucker doppelt so süss ist wie raffinierter weisser Zucker. Ideal für das Süssen von Speisen, Getränken, Dessert, Konfitüre, usw. Der Verzehr von Lebensmittel die gesüsst wurden mit Xylit, trägt zur Erhaltung der Zahnmineralisierung und für weissere Zähne bei. Sehr niedriger glykämischer Index (7-13). Allergen-frei. Kann bei übermässigem Verzehr abführend wirken. Lagerung kühl und trocken.

Nährwerte und Lagerung, siehe Etikette

Inhalt: 500g, Kartondose

CHF 9.70

  • verfügbar
  • 1-3 Tage

Birkenzucker-Xylit 1,0Kg, aus Finnland


Xylit ist geschmacksneutral und süss. Zu verwenden wie Zucker. Die Menge kann meistens bis zu 50% reduziert werden, da Birkenzucker doppelt so süss ist wie raffinierter weisser Zucker. Ideal für das Süssen von Speisen, Getränken, Dessert, Konfitüre, usw. Der Verzehr von Lebensmittel die gesüsst wurden mit Xylit, trägt zur Erhaltung der Zahnmineralisierung bei. Ausserdem bewirkt er, dass der Blutzuckerspiegel nach dem Verzehr weniger stark ansteigt, als beim übermässigen Konsum von raffiniertem Zucker. Kann bei hohem Konsum abführend wirken.

Nährwerte und Lagerung, siehe Etikette

Inhalt: 1000g (1,0Kg), Kartondose

CHF 21.50

  • verfügbar
  • 1-3 Tage